Name: Proizvođači, dobavljači i tvornica smrznutih pipaka divovske lignje u Kini - Changshion Foods
Brand: Changshion
SKU: 301742725

Opis

Pošaljite upit

Parametri proizvoda

Smrznuti pipak divovske lignje
Znanstveni naziv	Dosidicus gigas
Uobičajeno ime	Pipak lignje, Humboldtova lignja, Jumbo lignja, lignje
Uhvatite porijeklo	FOA 87 (Peru, Čile)
Metoda ribolova	Strojevi za izvlačenje / Specijalizirani brodovi za lignje
Obrazac proizvoda	Koža na. Isključeno oko. Skinuti meso od vrata. Odjebani. Uklonjena spolna pipka
Dostupni obrasci proizvoda	Obično 300-500 g, 500-1000 g, 1000 g+
Mogućnosti pakiranja	Smrznuti blok: blok 210 kg ili 120 kg, poli-zamotan u tkane vrećice ili kartone
Metode zamrzavanja	BQF
Rok plaćanja	Od TT
Vodeće vrijeme	U roku od 7 dana nakon pologa
Podrijetlo	Kina
Datum isteka	Vrijedi 24 mjeseca od datuma proizvodnje
Korištenje	Pustite da se prirodno otopi prije obrade
Smjer	Pazite da dobro skuhate prije jela
Držite zamrznuto na -18 stupnjeva ili niže

Pojedinosti o proizvodu

Smrznuti pipak divovske lignje

Pipak divovske lignje (Dosidicus gigas) divlji je-ulovljen u jugoistočnom Pacifiku (FAO 87), pojedinačno težak 300 g–1 kg+ po pipku. Potpuno je očišćen (bez-kljuna,-oka-oka-isključen-) i morski-smrznut kako bi zadržao svježinu, nudi čvrstu, žvakaću teksturu idealnu za pirjanje, roštiljanje, dinstanje i vruće lonce. Pakiran u kutije od 10 kg s prilagodljivim ocjenjivanjem, ovaj proizvod osigurava visok prinos mesa i opskrbu-cijelu godinu za veletrgovce, prerađivače i lance restorana.

Naše prednosti

Bogata stručnost u industriji

Uz desetljeća usredotočenosti na sektor morske hrane, stekli smo čvrsto iskustvo u upravljanju integriranim operacijama od ribolova do izvoza.

Potpuni{0}}uslužni objekti

Potpuno smo opremljeni vlastitim ribarskim brodovima, modernim radionicama za preradu, logističkim-sustavima hladnog lanca i velikim-hladnjačama.

Pouzdana podrška nakon-prodaje

Preko 60% naših proizvoda izvozi se u jugoistočnu Aziju, Bliski istok i Europu, a naš predani tim pruža brzu uslugu nakon-prodaje kako bi zadovoljio potrebe kupaca širom svijeta.

Certifikati

product-1200-1000

Naša tvrtka

CHANGSHION FOODS CO,. LTD

Osnovan 1960-ih, Changshion Foods integrirano je vodeno poduzeće koje pokriva ribolov, preradu i trgovinu. Smještena u glavnoj kineskoj ribarskoj luci Xiangzhi, naša tvornica od 10.000㎡ nudi godišnji kapacitet prerade od 10.000 tona, s dnevnim kapacitetom zamrzavanja od 200 tona i hladnjačom od 8.000 tona, isporučujući sigurnu, kvalitetnu morsku hranu prema strogim HACCP/EU standardima.

Značajke i prednosti proizvoda

Ulovljen u divljini iz istočnog Pacifika, smrznut u roku od nekoliko sati kako bi ostao svjež.

Prethodno očišćen (odstranjeni kljun, oči, sisaljke) za trenutnu upotrebu – nije potrebno dodatno podrezivanje.

Prirodno nizak udio masti (<2 g/100g) and high in protein (up to 25 g/100g dry basis).

Čvrsta, žvakaća tekstura koja dobro podnosi pečenje na roštilju, prženje uz miješanje i pirjanje.

Dostupno sirovo ili prethodno kuhano; prethodno kuhane opcije imaju duži rok trajanja i brže se prezentaciju na tanjuru.

Podaci o prehrani

Smrznuti pipak divovske lignje nemasna je morska hrana bogata proteinima s vrlo niskim udjelom masti i ugljikohidrata. Nutritivne vrijednosti značajno variraju ovisno o obradi (sirovi u odnosu na prethodno kuhani) – prethodno kuhani proizvodi mogu sadržavati dodanu sol i imati nešto više kalorija.

Veličina porcije: 100g

Hranjiva tvar	Iznositi	Bilješke
Kalorije	38-120 kcal	Širok raspon zahvaljujući sirovoj ili prethodno kuhanoj obradi; prethodno prokuhana može biti veća
Protein	8.2-25 g	Više vrijednosti predstavljaju suhu težinu ili koncentrirane proizvode
Mast	0.6-2.0 g	Vrlo malo masti; pogodan za dijete s niskim udjelom masti
Ugljikohidrati	0-0.5 g	Zanemarljiv sadržaj ugljikohidrata
kolesterol	48-60 mg	Umjerena razina; ukupna masnoća ostaje vrlo niska
Natrij	80-1800 mg	Prethodno prokuhani ili začinjeni proizvodi sadrže dodatnu sol