Light Catch BQF Moonfish

Pogledajte što jedan tanjur mjesečeve ribe donosi na stol. S nutricionističkog stajališta, ovaj-plivač za duboke vode nadmašuje većina očekivanja. Uzmite mjernu posudu, napunite je kuhanim, oljuštenim mesom i zarobili ste oko 194 kalorije-što je gotovo sve značajno. Protein iznosi 33 grama, dok ukupna masnoća iznosi ograničenih 6 grama. Razgradite te masnoće dalje: zasićene masti jedva da se registriraju u jednom gramu, dok zdravije mono- i polinezasićene varijante doprinose po 2 grama. Kolesterol teži 87 miligrama. Ipak, možda je još vrijedno spomena ono što komad od 4-unce donosi u pogledu dugo{16}}lančanih morskih omega masnih kiselina - otprilike 1800 miligrama DHA i EPA, brojka koja ribu svrstava među elitne izvore oceana.

Preusmjerite pozornost na vitamine i slika će se izoštriti. Niacin iznosi 11,08 miligrama po porciji, što je dovoljno da se riba nazove visoko{2}}dobavljačem. Slijedi ga B6 s 0,3 miligrama, neupadljiv sam po sebi, ali brojke B12 su ono gdje stvari postaju izvanredne: 4,5 mikrograma, čime je riba mjesec izniman doprinos ovoj kritičnoj hranjivoj tvari. Zatim dolaze minerali. Dominira fosfor sa 384 miligrama. Selen dolazi u značajnoj količini. Kalij mjeri 538 miligrama. Magnezij nudi 43. I kroz sve to, natrij jedva prelazi 112 miligrama-što cijelo pakiranje, funtu za funtu, čini izuzetno niskim-natrijem izborom punim hranjivih tvari koje su važne.