Parametri proizvoda

product-1455-471

Pojedinosti o proizvodu

BQF Frozen Hardtail Scad

Oblikovana u guste, jednolike ploče gdje je više cijelih riba zamrznuto zajedno kao jedan čvrsti blok. Ova metoda brzog zamrzavanja blokova daje prioritet gustoći skladištenja i ekonomičnosti transporta: svaka kompaktna ploča uredno se slaže u rashladne komore i kontejnere, smanjujući zračni prostor i smanjujući troškove prijevoza po toni. Tvrdorepa lišća - lako prepoznatljiva po krutom grebenu u blizini repa poput kobilice - mala je, mišićava pelagična vrsta s čvrstim, mršavim mesom i čistim, umjereno jakim okusom koji je razlikuje od okrugle španije. Blok format idealan je za tvornice konzervi, tvornice ribljeg brašna i prerađivače velikih količina koji odmrzavaju cijele ploče za šaržno kuhanje, prženje ili tradicionalne pripreme jugoistočne Azije. Isporučuje se u cijelosti (glava, rep, utroba netaknuti; vađenje utrobe dostupno na zahtjev) u standardnim kartonima od 10 kg ili 20 kg. Troškovno učinkovito, prostorno pametno rješenje za kupce kojima je potrebna tonaža bez pojedinačnog porcioniranja.

Naše prednosti

5530ebee-7528-4357-9e86-51174974bf71

Certifikati

8862c855-2ad9-4ba7-962e-735f428696b6

Naša tvrtka

b49e36c8-b25e-4d5d-8528-4e27917925d4

FAQ

01.Koje su glavne prednosti BQF hardtail scad za industrijsku obradu?

BQF zamrzava ribu u čvrsti blok, povećavajući prostor spremnika (štedi troškove prijevoza) i omogućuje izravno piljenje ili mljevenje bez odmrzavanja. Također smanjuje spaljivanje zamrzivača tijekom dugog skladištenja. Idealno za tvornice konzervi, tvornice surimija i tvornice ribljeg brašna koje obrađuju cijele blokove odjednom.

02.Kako kupac može pregledati BQF blok bez odmrzavanja cijelog bloka?

Upotrijebite uzorkovanje jezgre: probušite sterilnu šuplju cijev u središte smrznutog bloka, izvadite jezgru s nekoliko riba, odmrznite samo jezgru i provjerite miris (miris čistog mora), čvrstoću trbuha, boju škrga (crveno/ružičasto) i oči (svijetle). Svaki miris amonijaka ili kašasta trbušina opravdavaju odbijanje cijele serije.

03.Koji su izvozni dokumenti obvezni za BQF hardtail scad u EU?

Potrebni dokumenti: uvjerenje o zdravstvenoj ispravnosti,potvrda o ulovu(obavezno prema Uredbi EU-a o nezakonitom, neprijavljenom i nereguliranom ribolovu) za dokazivanje legalnog izlova), izvješće o snimaču podataka o temperaturi (dokazuje lanac od -18 stupnjeva), komercijalnu fakturu, popis pakiranja, teretnicu i potvrdu o podrijetlu. Svaka kutija također mora sadržavati broj serije i referencu potvrde o ulovu.